Silbermedaille - Mondial des Pinot 2023
Pinot blanc de noir
Aus den Lagen Wannenberg und Neugut werden die Blauburgundertrauben schonend gepresst. Der Ausbau führt nach dem Vergären des Saftes zum spritzig frischen blanc de noir.
Das Bouquet erinnert uns an Zitrusfrüchte, Erdbeeren, wilde Kirschen. Er ist frisch, rassig mit guter Fülle und ohne Gerbstoff des roten Weines.
Pinot blanc de noir geniessen Sie zu Apéro und Vorspeisen, sowie Begleiter zu Fisch, weissem Fleisch, Gemüse und Käse.
Auszeichnungen
Wir freuen uns ausserordentlich und sind sehr stolz über die Auszeichnung unseres Pinot blanc de noir:
LE MONDIAL DES PINOTS 2023
Pinot Noir ist bei weitem die in der Schweiz am meisten angebaute rote Rebsorte. Das Gewächs ist in allen Weinbauregionen des Landes zu finden. Die Rebsorte ist ein wahrer Terroirinterpret und widerspiegelt in subtilen Nuancen das Know-how der einheimischen Weinproduktion. Es ist daher nicht verwunderlich, dass die Schweizer Weine die ersten Plätze bei der Weinprämierung Mondial des Pinots belegen, die von der in Sierre ansässigen Vereinigung VINEA zum 26. Mal organisiert wurde.
Der Mondial des Pinots ist Mitglied des Weltverbands der Grossen Internationalen Wein- und Spirituosenwettbewerbe VINOFED, dem derzeit weltweit 15 Weinprämierungen angehören. Unter der Schirmherrschaft des Office International de Vins OIV und des Verbands Schweizer Oenologen USOE degustierten Jurys zusammengesetzt aus Fachleuten aus allen Sparten der Weinbranche vom 3. bis 5. November im Hôtel de Ville in Sierre, um rund 870 Proben zu verkosten, die von 263 Produzenten aus 13 Ländern eingereicht wurden. Neben dem Pinot Noir hatte die Jury auch Weine der Sorten Pinot Gris und Pinot Blanc zu bewerten, zwei Varianten, die auf natürliche Weise durch genetische Mutationen entstanden sind. Die Degustatoren hoben das insgesamt hohe Niveau der eingereichten Proben hervor und konnten zwei Grosse Gold-, 110 Gold- und 140 Silbermedaillen vergeben.
Die Weinbaugenossenschaft Würenlingen erhielt eine Silbermedaille für den Pinot blanc de noir 2022.